Кава в зернах Ящик 10 КГ Купаж Ріко кава RICCO COFFEE PLATINUM SELECTION середнє обсмажування
3 530 грн/ящик
- В наявності
- Код: ящ5
- +380 (95) 115-15-00Вайбер
Кава в зернах 1 КГ Купаж Ріко кава RICCO COFFEE PLATINUM SELECTION
Зернова кава — чудовий вибір для створення дійсно неповторного опису напою Арабіка — 70%; Робуста — 30%
Відмітною рисою кави нашої торгової марки полягає в тому, що процес обсмажування зеленого кава в зернах здійснюється на якісному обладнанні (зростері) під час витримування температурних параметрів 200 — 240 °С і за технологією, що застосовується впродовж декількох століть.
У нинішній час важливим атрибутом дому, в офісі, в кафе є якісна кавомашина, здатна приготувати каву еспресо. Родзинка типу кавового напою — еспресо — витрата часу не більш ніж 1 хвилину на приготування самого напою. Еспресо готується в автоматичних кавомашинах. У професійних баристів заведено в процесі створення неповторної кави з багатим букетом посмаку використовують зернову каву тільки найвищої якості. Зернову каву продається в декількох популярних різновидах зерен кавових дерев: арабіка, робуста, бериріка — додається до складу до інших сортів кави та самостійно не продається. Приблизний склад кави в зернах до обсмажування:
- 30% вуглеводів,
- 10% воды,
- 11% жиру,
- 11% білків,
- 4,5% кислот,
- 4% мінералів,
- до 3,2% кофеїну,
- 0,1% ароматичних речовин.
Арабіка вищий сорт кави та найбільше цінується, ніж інші сорти, а її особливий смак неможливо сплутати з іншими. Робуста менне популярна за арабіка, але все ж займає гідне друге місце, а її відмінність від арабіки міцний смак і меншою мірою виражений аромат.
Приготований за всіма нормами еспресо має особливу крему (пінку) з кольором, властивим тільки цьому різновиду кавових напоїв. Еспресо особливо чудовий, коли використовують першосортні обсмажені зерна й очищену воду, тоді виходить очікуваний результат у формі божественної, підбадьорливої, насиченої кави, що змушує зануритися з головою у світ безтурботності та спокою.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 1000 г |
| Виробник | Ricco |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Тип упаковки | Пакет |
| Кількість в упаковці | 10 шт. |
| Форма випуску | Зерновий |
| Вид кави | Купаж арабіки і робусти |
| Ступінь обсмаження | Середня |
| Ступінь помелу | Середній |
| Ароматизатор | Ні |
| Без кофеїну | Ні |
| Кофеїн | Середній |
- Ціна: 3 530 грн/ящик
